水澤うどん（元祖田丸屋）

　 関越道の渋川インターチェンジから約３０分、うどん店密集エリアには１３軒の水澤うどん店、どこも立派な構えのお店である。『元祖　田丸屋』さんは、１５８２年の創業の日本最古のうどん専門店、中に入るとモダンな店内で、テーブル席、座敷が有りました。桜えび温うどんは、温かいかけうどんに、桜えびの天ぷらをあわた、サクサクの食感と桜えびならではの風味が生きていました。
　

撮影：2016/01/15